Como ya se ha comentado en el blog anterior, existen panes conocidos bajo las Indicaciones Geográficas Protegidas, que es lo mismo que el IGP, que es un indicador de calidad donde se reúnen productos que provienen de un lugar específico, se comentó que en España existe, hasta ahora, cuatro panes que tienen esta clasificación y […]
La panadera
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En España existe bastante cultura de pan y por todo el territorio se puede disfrutar de panes de gran calidad elaborados por expertos panaderos artesanos. Pero además, existen panes conocidos bajo las Indicaciones Geográficas Protegidas, que es un indicador de calidad donde se reúnen productos que provienen de un lugar específico Por ahora, existen cuatro […]
El pan con pasas es típico de la gastronomía alemana y allí se conoce con el nombre de Rosinenbrot, también es un alimento de consumo habitual en países de Centroeuropa. Presenta un sabor delicioso gracias al toque exótico que le confieren las pasas y cada día está presente de manera más habitual en la gastronomía, […]