La harina de maíz es el polvo que se obtiene después de moler el grano del maíz. Si se trata de harina refinada, será de color blanca y si se trata de harina integral de maíz, será de un color amarillento. Es un alimento rico en carbohidratos y yodo, que contiene también vitaminas, proteínas, minerales. […]
Breads
All posts from 'Breads' category
Como se comentó en el post anterior, vamos a enfocarla las próximas informaciones en algunos tipos de harinas que pueden existir al momento de elaborar panes o pasteles. Se puede comenzar con la Harina de garbanzos, se dice que la harina de garbanzos, proviene de Turquía o del norte de Siria, desde hace mucho tiempo. […]
Ya se sabe que el pan es uno de los alimentos más completos y necesarios para una alimentación competa. El pan, es considerado un complemento dietético de sencilla relevancia, tiene un delicioso sabor, ayuda al organismo a equilibrar de forma adecuada su aporte nutritivo de hidratos de carbono, aminoácidos, ácido oleico y linoleico, minerales y […]