Gran Variedad

DCF 1.0

En La Panadera podrás degustar los productos de siempre: pan rústico, amacerado, pan de cristal, pan hueco, chapatas, hogazas de pueblo disponiendo de una gran variedad de productos en panadería con la máxima calidad y auténtico sabor, sin olvidar la repostería elaborada con los mejores ingredientes.

La harina leudante

La harina leudante procede de Inglaterra, fue inventada y patentada, por un panadero de un pueblo de allí, llamado Henry Jones, en 1845. La harina leudante se trata de una formula sencilla, que contiene levadura química, harina y sal. La levadura química que contiene, se trata de un polvo de hornear con agentes de fermentación […]

Harina de almorta

La harina de almorta es denominada en España, como “la harina de la guerra”, ya que durante la guerra y en la postguerra, en especial, en zonas como Andalucía, Castilla la Mancha y Extremadura, fue el alimento esencial de muchas personas que podrían haber muerto de hambre debido a la escasez de comida. Esta harina […]

La Harina de soja

La harina de soja es considerada como un derivado de la legumbre de la soja. Los países orientales como Japón, China y Corea reconocen los beneficios de la soja, ya que es originaria de allí y consumen todos sus derivados como la leche de soja, el miso, el tofu y la harina de soja.  La […]